Oriol Rossell Gran Reserva De La Propietat Brut Nature Do Cava, 75.00cl, 11.5% Vol

Cava produzido após criteriosa seleção de uvas das vinhas mais antigas da propriedade. Cor amarelo-claro com tons dourados, cristalino e com uma sequência de bolhas finas e constantes. Aromas de elevada intensidade aromática. Inicialmente, destacam-se aromas de frutos brancos e ananás, combinados com notas balsâmicas frescas. Por fim, emergem notas de pastelaria, conferindo uma fragrância intensamente complexa. O paladar é suave, com uma carbonatação bem integrada, amplo e fresco. Os aromas de frutos tropicais são redescobertos, com notas balsâmicas e notas específicas de nozes. Este é um cava bem arredondado, com volume e um final longo, cremoso e persistente.