Frijoles En Grano Ecológicos 500gr

Los Frijoles en Grano Ecológicos de Bionsan son un ingrediente imprescindible en cualquier cocina que valore la autenticidad y el sabor profundo de las legumbres tradicionales. Provenientes de agricultura ecológica, estos frijoles destacan por su textura cremosa y su versatilidad en todo tipo de recetas, desde platos regionales hasta propuestas más contemporáneas.

Preparación paso a paso
- Remojo: Coloca la cantidad deseada de frijoles en un recipiente amplio. Cubre con agua fría, usando unas 3 tazas de líquido por cada taza de frijoles. Déjalos en remojo al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche.

- Cocción: Escurre el agua del remojo, enjuaga los frijoles y colócalos en una olla con agua o caldo limpio. Para 250 g de frijoles, cocina a fuego medio durante aproximadamente 1 hora. Para 500 g, el tiempo se extiende a 2 horas.

- Durante la cocción: Revisa ocasionalmente el nivel de líquido y añade más si es necesario para mantener los frijoles cubiertos y evitar que se sequen. No agregues sal al principio, ya que puede endurecer la piel.

Sugerencias de uso
- Ideales para sopas espesas, guisos tradicionales, chili vegetal, burritos o ensaladas templadas. También pueden convertirse en una base cremosa para untables o hamburguesas vegetales.

Información Nutricional (por 100gr)
- Energía: 1425KJ/341Kcal
- Proteína: 21.6g
- Grasa: 1.42g
De las cuales saturadas: 0.37g
- Hidratos de carbono: 47.1g
De los cuales azúcares: 2.12g
- Fibra: 15.2g
- Sal: 0.012g

Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico: Garantiza la ausencia de pesticidas y fertilizantes químicos.
- No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.
- No Irradiado: Mantiene todas sus propiedades naturales.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen: China

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.