Açafrão Em Pó - Qualidade E Sabor | Frisafran 10 G

Açafrão em pó (Espanha). Feito com estigmas selecionados da mais alta qualidade. Aroma intenso e cor vibrante.

Embalado em sacos metalizados com fecho zip para melhor conservação. Formatos disponíveis: 2g (4,350€/kg) · 5g (3,390€/kg) · 10g (3,195€/kg) · 25g (2,638€/kg)

Açafrão moído de origem natural

Na Frisafran, selecionamos o açafrão de fazendas certificadas localizadas em Corella (Navarra). Cada flor é colhida à mão e seus estigmas são moídos por meio de um processo tradicional que preserva sua pureza, aroma e cor natural.
O resultado é um açafrão em pó 100% natural, sem aditivos ou corantes artificiais, selado imediatamente após a moagem para garantir frescor e autenticidade.

Nosso formato moído oferece uma experiência culinária prática e segura, fiel à qualidade tradicional do açafrão.

Informações técnicas

·Origem: Espanha
Ingredientes: fios de açafrão moído
Formato: pó fino
• Alergénios: não contém glúten nem outros alergénios adicionados.
• Irradiação: Este produto não é submetido à irradiação.
•Transgênico: não contém organismos geneticamente modificados (OGMs)
•Corantes: não contém corante natural (avermelhado)

Está em conformidade com a legislação vigente aplicável aos produtos orgânicos.

Por que comprar açafrão moído da Frisafran?

• Livre de misturas: açafrão 100% puro e de alta qualidade, com ficha técnica que garante sua autenticidade e composição.
·Aroma e cor autênticos: moído e embalado para preservar toda a sua intensidade e frescor.
• Versátil e prático: seu formato em pó permite uma dissolução rápida e homogênea, ideal para receitas rápidas.

Como usar o açafrão em pó

• Paellas: apenas uma pitada é suficiente para proporcionar aquela cor dourada, aroma intenso e sabor característico.
• Pratos de arroz e frutos do mar: adicione a um refogado suave, em um caldo quente ou dissolva em um pouco de água antes de incorporar.
• Molhos e guisados: adicione no início do cozimento para realçar o aroma.
• Em peixes ou vegetais: Misture com um pouco de azeite para temperar e realçar o sabor.

Se preferir o formato tradicional, também temos disponíveis fios de açafrão, uma experiência mais próxima da flor original.

Como conservar e armazenar: Guarde em local fresco e seco, longe da luz direta. Mantenha o recipiente bem fechado para preservar o frescor e o aroma. Não utilize utensílios úmidos para evitar a formação de grumos. Dicas de uso: Use pequenas quantidades: o açafrão em pó é muito concentrado, então uma pitada geralmente é suficiente. Para realçar o aroma: deixe em infusão por alguns minutos em um líquido morno antes de adicionar à receita.